Từ mỗi ngày 3 đơn đến doanh thu 500 triệu trên GrabFood
Chuyện thật từ một quán cơm tấm: sai ở đâu, sửa thế nào, lời bao nhiêu.
- Đọc mãi mãi, có bản mới là được đọc bản mới
- Đọc trên điện thoại hoặc máy tính, tối đa 2 máy
- Đọc dở máy này, mở máy kia đọc tiếp đúng chỗ
Nhắn Zalo, chuyển khoản, nhận tài khoản đọc. Không liên kết và không được Grab bảo trợ.
Cho anh chị đang có một quán nhỏ, bán nhiều mà cuối tháng không biết tiền đi đâu.
Tôi là chủ quán Cơm Tấm Cám ở Sài Gòn. Tháng 6/2024 tôi mở quán với cái túi gần như rỗng. Mấy tháng đầu lên Grab, mỗi ngày 3 tới 5 đơn. Có ngày ngồi nhìn cái máy tính bảng cả buổi chờ một tiếng "ting".
Chừng sáu tháng sau, cũng cái quán đó, hơn 100 đơn mỗi ngày. Rồi vượt 500 triệu một tháng chỉ riêng trên GrabFood.
Nhưng có tháng bán nửa tỷ, ngồi tính lại, lời có 2%.
Cuốn cẩm nang kể hết: món chính hỏng ngay ngày khai trương, mặt bằng xấu, nợ chồng nợ, rồi sửa từng thứ một. Không lý thuyết. Số thật của quán, làm tròn, để anh chị đem về so với quán mình.



8 chương, mỗi chương một cái sai đắt tiền và cách tôi sửa.
- Chương 1
Miếng sườn ăn không nổi
Ai ra bán cũng nghĩ mình ngon. Làm gì trong tuần trước khai trương.
- Chương 2
Cỗ máy thức dậy lúc 5 giờ rưỡi
Giờ cao điểm thắng thua từ sáng sớm. 20 đơn nổ một lúc, làm cái nào trước.
- Chương 3
Năm mươi chỗ ngồi, khách chỉ ngồi tầng trệt
Chọn mặt bằng: bán app thì cần gì. Tiền để sống qua sáu tháng đầu.
- Chương 4
Từ 3 đơn lên 100 đơn một ngày
Giá trên app, bảng giá vốn, cái hộp, ảnh món, đánh giá sao.
- Chương 5
Nửa tỷ một tháng, lời có 2%
Cái lu 100 đồng: ai múc bao nhiêu. Có lời trên sổ mà túi không có tiền.
- Chương 6
Miếng ba rọi 150 gram
Giá vốn tới từng cọng hành. Vì sao "1 vốn 1 lời" chỉ đúng với gánh hàng rong.
- Chương 7
Trả tiền cho ai, đừng trả cho ai
Khuyến mãi và quảng cáo: giảm 50% chắc lỗ, chỉ trả quảng cáo cho khách mới.
- Chương 8
Biết lời lỗ trước khi quá muộn
Từ 5 ngày làm sổ còn 30 phút. Tối thiểu phải trả lời được gì mỗi tháng.
🎁 Quà kèm người mua
- Bảng tính lời thật từng đơn: giá bán, khuyến mãi, chiết khấu, quảng cáo, giá vốn.
- Buổi hỏi đáp hằng tháng cho người đọc trong nhóm "Chủ Quán Ăn Tính Lời Thật".
Ba bước, làm trên điện thoại.
Nhắn Zalo 0888 566 650
Gõ "Mua cẩm nang". Trợ lý Lãi Thật gửi số tài khoản nhận tiền.
Chuyển khoản 199.000đ
Nội dung ghi:
CAMNANG+ số điện thoại của anh chị. Ví dụCAMNANG 0909123456Gửi ảnh chuyển khoản qua Zalo
Thấy tiền vào, trợ lý gửi tài khoản và mật khẩu đọc ngay trên Zalo. Trong giờ 7h–22h thường xong trong ngày.
Đọc kỹ trước khi chuyển: cẩm nang là bản đọc trên web, không có file tải về, không có bản giấy. Không hoàn tiền sau khi đã cấp tài khoản.
Mở link, đăng nhập, đọc.
Anh chị hay hỏi
Có file PDF hay bản giấy không?
Không. Cẩm nang chỉ đọc trên web để người mua luôn có bản mới nhất. Sàn đổi chính sách, tôi sửa cẩm nang, anh chị mở ra là thấy.
Mua một lần đọc được bao lâu?
Đọc mãi mãi. Các bản cập nhật sau này người mua cũ cũng được đọc, không tốn thêm.
Tôi đổi điện thoại, hoặc báo "đủ 2 máy" thì sao?
Nhắn Zalo 0888 566 650, trợ lý gỡ máy cũ cho anh chị, rồi đăng nhập lại trên máy mới.
Quên mật khẩu?
Nhắn Zalo, trợ lý cấp mật khẩu mới.
Quán tôi không bán cơm tấm, có dùng được không?
Được. Chuyện là của quán cơm tấm, nhưng cách tính giá vốn, đọc khuyến mãi, quảng cáo, làm sổ thì quán bún, quán phở, quán cơm văn phòng đều dùng được.
Chỉ nói về GrabFood thôi à? ShopeeFood, Be thì sao?
Số liệu và ví dụ chủ yếu từ GrabFood, nơi quán tôi bán nhiều nhất. Cách nghĩ về chiết khấu, khuyến mãi, quảng cáo và sổ sách áp dụng cho các sàn khác.
Có hoàn tiền không?
Không hoàn tiền sau khi đã cấp tài khoản. Anh chị đọc kỹ phần "Bên trong có gì" và hỏi trợ lý trước khi chuyển.
Có xuất hóa đơn không?
Hiện cẩm nang bán dưới tên cá nhân tác giả, chưa xuất hóa đơn VAT.
Có lớp học hay kèm riêng không?
Đang chuẩn bị lớp học online và kèm 1-1 soi số quán. Nhắn Zalo để được báo khi mở.
Cẩm nang có liên quan tới Grab không?
Không. Đây là kinh nghiệm riêng của chủ quán, không liên kết và không được Grab bảo trợ. Số liệu để tham khảo; thuế và chính sách sàn có thể đã đổi, anh chị kiểm lại với kế toán và trên app.
Dùng thử trước, không cần mua gì.
Bán nhiều là giỏi. Bán nhiều mà còn lời, mới sống được.
Cẩm nang 199.000đ, đọc mãi mãi. Nhắn Zalo để mua hoặc hỏi thêm.
Zalo 0888 566 650